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灌湯包雖好吃，但卻不好做。湯的存在列前面，肉餡次之，面皮次次之，所以做灌湯包講究湯不能漏，包子又要不粘鍋。如何實現呢，下面立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器告訴你技巧在哪！
愛粘鍋是做灌湯包的一大難題，不比一般的包子，灌湯包只有一粘鍋，就會漏湯，這就失去了灌湯包的意義。然而，做灌湯包時用立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器蒸制卻能不粘鍋、不漏湯，是如何做到的呢？
其實，導致灌湯包粘鍋的主要原因是蒸汽過濕。蒸鍋內部溫度高，突然關火揭鍋蓋會使灌湯包收縮，也會造成粘鍋現象。因此，蒸灌湯包時，用立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器精準控制蒸制溫度相當重要。
立浦熱能蒸汽發(fā)生器可根據需求設置溫度和時間，蒸汽干燥，大大提升灌湯包賣相和口感以及生產效率。立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器產汽快，蒸汽純，近零水份，還節(jié)能環(huán)保。
灌湯包制作加工300kg燃氣蒸汽發(fā)生器 灌湯包制作加工300kg燃氣蒸汽發(fā)生器
序號 | 名 稱 | 燃油（氣）蒸汽發(fā)生器 |
1 | 型號 | LWS0.3－0.7－Y（Q） |
2 | 品牌 | 立浦 |
3 | 數量 | 1臺 |
4 | 實測蒸發(fā)量 | 300KG/h |
5 | 額定工作壓力 | 0.7MPA |
6 | 燃料 | 輕柴油、液化氣、天然氣 |
7 | 鍋爐熱效率 | 92% |
8 | 正常水位水容積 | 48.6L |
9 | 燃料消耗量h | 19.2KG（輕柴油） |
21NM3（天然氣） | ||
18.2KG(液化石油氣) | ||
10 | 進水口徑 | 6分 |
11 | 排污口徑 | 1.5寸 |
12 | 蒸汽出口徑 | 1寸 |
13 | 安全閥口徑 | 1寸 |
14 | 煙囪直徑 | φ220 |
15 | 鍋爐本體外形尺寸 | 1.7*1*2.15m |
16 | 貨物整體運輸重量（1套） | 1100KG |
17 | 控制系統(tǒng)型號 | 燃氣蒸汽發(fā)生器專用 |
18 | 適用電源 三相四線 | 220V 50HZ |
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